O prazo para food trucks se inscreverem para comercializar alimentos no 2º Torneio de Pesca (dia 4 de setembro) e Festival de Praia (dias 7, 10 e 11), eventos que compõe a programação oficial de comemoração do 48º aniversário do município, o Festeja Sinop, segue somente até hoje (31).
As inscrições são gratuitas, na sede da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, na avenida das Itaúbas, 3257, no Setor Comercial. Mais informações ou dúvidas também podem ser consultadas pelos telefones (66) 9 9648-3174 ou (66) 3520-7585.
Estão disponíveis 28 pontos na Praia do Cortado e entre os alimentos inclusos estão sanduíches, salgados frito e assado, pão de queijo, cachorro quente, pipoca, salada de frutas, batata frita, pastel, prato feito, churros, entre outros. A infraestrutura elétrica e hidráulica é de responsabilidade das empresas.
A Prefeitura explica que optou pela comercialização de alimentos para a população através do food truck, primeiro porque eles [food truck] possuem uma estrutura básica de cozinha e, também, porque o local é de difícil acesso e a ligação de água e energia, essenciais para a manipulação de alimentos.
Os restaurantes sobre rodas, como são comumente chamados os food truck, além de oferecerem todas as condições básicas de higiene, acabam, também, se tornando mais práticos para esse tipo de evento.
O 2º Torneio de Pesca e o Festival de Praia têm como parceiros, Marinha do Brasil, Corpo de Bombeiros, Sema, Polícia Militar, além do Grupo Sinop, Shopping Sinop, Grupo Machado, Ascia Fiat, Câmara de Vereadores e Sinop Energia.
Tanto Torneio quanto Festival fazem parte do Festeja Sinop, que envolve as atividades de comemoração do 48º aniversário de Sinop [de 02 a 14 de setembro].
Fonte: Assessoria da Prefeitura
Autor: Assecom
